高木ゑみ ガルシェフの料理家!父親や結婚相手の夫はどんな人?

“美人フードソムリエ”の料理家・高木ゑみさん。高木ゑみさん自身が代表を務める「有限会社 ガルシェフ」で、料理教室を主宰するほか、メニュー・商品開発、また簡単に美味しく、お洒落で時代に合った美のレシピを提供するなど、精力的に活動しています。

高木ゑみ プロフィール
本名  :高木ゑみ(たかぎ えみ)
生年月日:1985年12月4日
出身地 :東京都
血液型 :B型
学歴  :慶應義塾大学文学部

■ 高木ゑみ 公式サイト
http://galchef.jp/profile/

■ 高木ゑみ オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/laterier-de-emi/

高木ゑみ 経歴と実家や結婚、料理活動について

高木ゑみ 実家の父親はどんな人?

高木ゑみさん、東京都港区出身、資産家の家系に兄が3人の4人兄弟の末っ子として生まれ、慶應義塾中等部から慶應義塾女子高等学校、そして慶應義塾大学へ進学します。

ちなみに、高木ゑみさんの父親は、宝石会社ショーメの社長であった、と噂されています。

高木家大集合の写真(オフィシャルブログ)

高木ゑみさん、イギリス、オーストリア、アメリカへの留学で世界各国の料理に出会い、そして、慶應義塾大学在学中から、いろいろなレストランで調理を学びます。

2008年に慶應義塾大学を卒業すると、2008年10月から、出張料理人として活躍するマカロン由香さんの料理教室や出張料理のアシスタントをします。

2009年3月には、「エコール辻東京」辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業。

その後、美容と健康を軸に、“おうちでレストランのようなおもてなし料理”を提案すべく、Home Restaurant Producer(ホームレストランプロデューサー)として「おもてなし料理教室」を主催します。


ガルシェフゑみの少しの工夫でいつものご飯がセレブ料理に

高木ゑみ 結婚相手は誰?夫の転勤で結婚後すぐに別居?

料理人として活躍し始めた高木ゑみさん、2011年1月に結婚します。結婚相手は、10歳年上の一般男性。一般男性のため、プロフィールはいろいろ調べても、残念ながら見つかりませんでした。

恐らく旦那さんは、海外に赴任し、現地にて様々な取引を行うという職業から、商社に勤めているか、あるいは高木ゑみさんの父親の仕事に関連のある会社に勤めているのでないかと噂されています。

そして、2011年3月に結婚式を挙げますが、高木ゑみさん、なんと結婚式の2ヶ月後、夫がトルコのイスタンブールに駐在することに決まってしまいます。

そして、夫のトルコ赴任とともに、しばらくは別居生活になりますが、2012年には高木ゑみさんもトルコのイスタンブールへ。

そのイスタンブールで、駐在員の妻として、現地の取引先・出張者を接待することで、新たな“おもてなし”を学びます。


高木ゑみのおもてなしレシピとテーブル

ちなみに、2012年8月に長男をトルコのイスタンブールで出産したとのこと。

高木ゑみ 料理家・ガルシェフ代表として活動!

高木ゑみんさん、2013年に旦那の赴任先であるトルコから本帰国して、現在は日本を中心に活動しています。

有限会社ガルシェフ代表取締役として、世の中の女性が気軽に楽しめ男の胃袋もガッチリ掴める、家族や友人がもっと仲良くなる料理を提供できる様、料理教室の開催やメディアの出演など、独自の活動を展開しています。

また、企業向けレシピ開発や商品開発、出張料理、離乳食講座も請け負っているとのこと。


考えない台所 (Sanctuary books)

最近では、テレビや雑誌でよく見かける高木ゑみさん、これからも注目していきたいですね!

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